Entre los productos destacados se encuentran la papa negra, cebolla valencianita, zanahoria, zapallo anco común, tomate redondo comercial, lechuga criolla, acelga, mandarina y naranja de jugo, todos disponibles en bultos cerrados.
El Mercado Central de Buenos Aires, en colaboración con las cámaras de operadores y operadoras, ha establecido precios semanales de referencia mayorista para frutas y hortalizas, vigentes hasta el 26 de septiembre. El objetivo de esta medida es difundir los precios mayoristas para que los minoristas puedan acceder a productos de temporada a precios justos, beneficiando así a los consumidores finales al evitar distorsiones en los precios al momento de la compra.
Estos productos se venden en bultos cerrados y están disponibles en los pabellones mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires. Las cámaras que respaldan esta iniciativa incluyen a Operadores Mayoristas Frutihortícolas (Comafru), la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (Combaires) y la Federación Nacional de Productores de Papa (Fenapp). La medida también cuenta con la participación de representantes de la Secretaría de Comercio Interior y el Observatorio de Precios, quienes buscan promover la transparencia en los precios de estos productos.
Precios mayoristas del Mercado Central – Para La Pampa se debe estimar el costo del flete
Los precios de los productos mencionados son los siguientes:
Papa Negra, proveniente del sudeste de Buenos Aires: $270 por kilo.
Cebolla (variedad valencianita) de Santiago del Estero: $100 el kilo.
Zanahoria: $100 el kilo.
Zapallo Anco Común: $90 el kilo.
Tomate Redondo Comercial de Salta, Jujuy y Corrientes: $280 el kilo.
Lechuga Criolla: $90 pesos el kilo.
Acelga (por paquete): $60.
Mandarina, proveniente del litoral: $260 el kilo.
Naranja de jugo, proveniente del litoral: $270 el kilo.
Escrito por Carlos Gimenez
NA – Buenos Aires, Argentina